食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告

QuestMobile食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告 本报告研究说明1）数据来源：QuestMobile GROWTH 用户画像标签数据库QuestMobile NEW MEDIA 新媒体数据库2）名词释义：新兴品牌：本报告专指食品饮料行业中，在2020年1月-2021年3月期间获得千万元以上融资的品牌；新兴品牌人群：在统计周期内浏览过食品饮料行业新兴品牌相关内容以及商品详情页的人群；KOL：指关键意见领袖（Key Opinion Leader），本报告指在公众号、微博、抖音、快手、小红书中持续发布内容、产生影响力的个人或者机构；品牌私域用户：品牌在各私域渠道内（即品牌官方APP/微信小程序/官方号）的活跃用户；品牌内容受众：在统计周期内，在内容平台中浏览过指定品牌相关内容的人群；品牌电商受众：在统计周期内，在电商平台中浏览过指定品牌相关商品详情页的人群；3）数据监测范围：内容数据：在抖音、快手、微博、小红书平台中，活跃用户数大于5万的KOL，在2021年1-3月期间发布的内容；直播数据：抖音、快手平台中，去重活跃用户数大于500万的KOL，在2021年1-3月期间的直播带货情况。 uVjWmUlXcVuYqRmN9PbP8OmOoOmOnMjMpPnQkPnPqN8OrQtNNZpOsPNZsQrR01新兴品牌搭乘数字化红利以创新品类切入市场 35.5%亿元以上融资轮次占比12.9%C轮及以上融资轮次占比食品饮料行业投融资火热，超三成新兴品牌获得亿元以上融资，代餐、方便食品、咖啡品类最受资本关注21.2%13.5%13.5%11.5%9.6%7.7%5.8%5.8%3.8%7.7%代餐能量方便食品咖啡酒茶饮保健养生休闲零食软饮料烘焙其他2020年1月-2021年3月 食品饮料行业 融资千万元以上新兴品牌 品类分布Source： QuestMobile 研究院 2021年05月 食品饮料赛道借助新人群、新渠道红利，搭上了数字化营销的快车道，以创新品类迅速切入市场食品饮料行业 新兴品牌 产品关键词词云图Source： QuestMobile 研究院 2021年05月食品饮料行业 新兴品牌发展要素年轻人群的饮食理念、口味偏好中产生新的品类需求，成为新品牌诞生的土壤新人群带来新消费需求线上的电商、内容平台基础设施完善，消费触点逐步向线上转移，形成新的流量红利线上渠道具有流量红利新兴品牌通过KOL营销、直播电商、私域运营等数字化运营方式，实现品牌增长品牌善于数字化营销注：词云图根据新兴品牌的商品链接标题以及内容平台中的相关发稿内容进行统计 新兴品牌人群最关注品牌包括两大茶饮品牌奈雪、喜茶，以及在代餐能量、保健养生品类中快速崛起的好麦多、小仙炖20.4%18.1%17.4%15.1%6.1%5.7%5.7%4.7%4.1%3.8%0%5%10%15%20%25%食品饮料行业 关注度 TOP10 新兴品牌Source： QuestMobile NEW MEDIA 新媒体数据库 2021年3月注：关注度，指浏览过食品饮料行业新兴品牌相关内容以及商品详情页的人群中，浏览过某品牌相关内容以及商品详情页的人群所占比例品类茶饮代餐能量保健养生茶饮咖啡茶饮方便食品代餐能量代餐能量软饮料 02年轻、一二线、热衷网购是新兴品牌人群的总特征 新兴品牌的受众在年轻、一线及二线城市比重高，这部分人群整体消费能力强，更乐于接受新鲜事物33.4%66.6%8.3%20.9%27.1%15.2%13.2%7.2%8.1%男女18岁以下19-24岁25-30岁31-35岁36-40岁41-45岁46岁以上10.3%17.3%19.4%24.1%17.7%11.2%30.1%31.9%38.0%一线城市新一线城市二线城市三线城市四线城市五线及以下1000元以上200-1000元200元以下TGI120.6108.0110.297.088.086.9154.174.7100.6线上消费能力年龄TGI63.3141.294.1133.3119.586.5111.978.756.5城际性别新兴品牌人群 用户画像分布注：1、新兴品牌人群，指在指定周期内浏览食品饮料行业新兴品牌相关内容以及商品详情页的人群；2、TGI = 新兴品牌人群某个标签属性的月活跃占比 / 全网具有该标签属性的月活跃占比 * 100Source： QuestMobile GROWTH 用户画像标签数据库 2021年3月 664.8 240.6 53.8 180.0 12.4 68.8 70.1 25.7 23.7 54.3 132.4 102.5 138.8 156.8 107.2 148.7 215.9 103.9 88.1 100.9 02004006008002021年3月 新兴品牌人群 活跃渗透率 TOP10 移动购物细分行业人均使用时长人均使用时长TGI在APP端，新兴品牌人群热衷于各类电商形式，对生鲜电商、跨境电商偏好显著84.7%17.8%13.4%10.7%9.9%7.8%6.3%4.5%2.0%0.8%100.1 134.2 202.4 170.9 103.7 173.8 174.5 208.2 196.9 159.1 0%50%100%综合电商闲置交易生鲜电商导购分享数码电商社群电商优惠比价跨境电商服饰电商微店服务2021年3月 新兴品牌人群 活跃渗透率 TOP10 移动购物细分行业活跃渗透率活跃渗透率TGI注：活跃渗透率TGI = 新兴品牌人群在某细分行业上的渗透率 / 整体移动网民在该细分行业上的渗透率 * 100Source： QuestMobile GROWTH 用户画像标签数据库 2021年3月单位：分钟 （接上页）Source： QuestMobile GROWTH 用户画像标签数据库 2021年3月69.4%41.7%35.1%15.3%10.8%8.4%5.9%5.3%5.1%4.9%101.9 92.5 120.8 137.2 133.0 90.1 140.5 275.1 136.8 140.6 0%20%40%60%80%手机淘宝拼多多京东闲鱼唯品会淘宝特价版 华为商城叮咚买菜苏宁易购手机天猫2021年3月 新兴品牌人群 活跃渗透率TOP10 移动购物类APP活跃渗透率活跃渗透率TGI注：活跃渗透率TGI = 新兴品牌人群在某细分行业上的渗透率 / 整体移动网民在该细分行业上的渗透率 * 100 在小程序端，新兴品牌人群也在尝试新的购物渠道，对社区电商类小程序有一定偏好Source： QuestMobile GROWTH 用户画像标签数据库 2021年3月12.4%10.4%8.5%8.0%8.0%4.8%3.8%2.6%2.4%2.3%98.8 82.8 83.6 89.4 107.3 88.5 111.3 138.9 141.3 68.3 0%5%10%15%2021年3月 新兴品牌人群 活跃渗透率 TOP10 移动购物类微信小程序活跃渗透率活跃渗透率TGI注：1、活跃渗透率TGI = 新兴品牌人群在某微信小程序上的渗透率 / 整体移动网民在该微信小程序上的渗透率 * 100；2、微信小程序全称：橙心优选社区电商