食品饮料行业周报：白酒批价企稳，关注夏季饮品催化

证券研究报告 行业周报 白酒批价企稳，关注夏季饮品催化 ——食品饮料行业周报 20240701-20240707 [Table_Rating] 增持（维持） [Table_Summary] ◼ 投资要点： 本周行业要闻：1）经典五粮液全系产品重磅上新：7 月 2 日，经典五粮液全系产品战略性发布，经典五粮液 10、20、30、50 四款产品重磅推出。经典五粮液全系产品将通过全国平台，以团购直销为核心，围绕产品、渠道、推广、资源、组织等方面开展营销工作，最终构建起长期可持续、合作共赢的商家联盟体。据名酒研究所，价格方面，全系产品定价 2000+以上，逐步形成价位梯次布局的结构，为各价位段树立了价值坐标，打开了白酒向更高端空间进军的可能。 2）茅台 1935 暂停投放：7 月 2 日，贵州茅台酱香酒营销有限公司发布《关于暂停投放茅台 1935 酒合同计划的通知》，通知表示：从上半年看，茅台 1935 酒已超进度完成 2024 年度各项任务指标。为保证市场良性健康发展，经公司研究决定，即日起暂停投放茅台 1935 酒合同计划。 3）38 度国窖提价：7 月 2 日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布《关于调整 38 度国窖 1573 经典装价格的通知》，通知显示：经公司研究决定，自即日起，38 度国窖 1573 经典装(500ml*6)经销客户计划内配额结算价格上调 30 元/瓶。就在 6 月 28 日，38 度国窖刚刚停货，本次从停货到涨价，也是泸州老窖针对核心大单品的基本运行逻辑。 4）52 度国窖 1573 经典装停止发货：7 月 3 日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布《关于停止接收国窖 52 度经典装订单及货物发运的通知》。通知表明，即日起将停止接收国窖 52 度经典装订单及货物发运。 5）“汾阳杏花村汾酒专业镇专板”开板：7 月 3 日，山西金控集团举行了服务专业镇 3*3 工作矩阵成果发布会。会上，“汾阳杏花村汾酒专业镇专板”正式开板，12 家专业镇企业挂牌入板。此外，发布会上还举行了专业镇产业投资基金子基金合作框架协议签署仪式，下一步，将充分发挥基金扶持带动作用，为专业镇高质量发展提供助力。 6）舍得亚洲市场厂商合作交流会举行：7 月 1 日至 4 日，主题为“舍得，与世界分享中国智慧”的沱牌舍得亚洲市场厂商合作交流会举行。在交流会上，舍得酒业董事长蒲吉洲表示，在复星的战略引领下，舍得酒业积极拥抱国际市场，致力于与世界分享中国智慧，把中国的东方文化与亚洲各国文化融合在一起，我们期待和经销商伙伴共同创业、共同进步、共同成长。 7）酒鬼酒上新：7 月 2 日，酒鬼酒官微发布新品——湘泉酒（甲辰版），产品建议零售价 78 元/瓶。产品设计延续大师黄永玉经典之作，瓶体自然浑圆，瓶身曲尽其妙，瓶颈自然收缩，以红纸做封口，系带做包扎。 8）西凤老绿瓶系列停货：6 月 30 日，陕西西凤酒营销管理有限公司发布通知，经公司研究决定，自 7 月 1 日起，停止接收老绿瓶系列产品订单及货物发运。 休闲零食：赵一鸣零食门店数量突破 5000 家，提质增效成为主旋律。最新数据显示，赵一鸣零食全国线下门店数量正式突破 5000 家。其中，今年上 半年累计签约门店数量 超 2300 家，同比去年 增长141.4%。快速扩张过后，品牌还需不断提升后端能力、与休食品牌深 [Table_Industry] 行业: 食品饮料 日期: shzqdatemark [Table_Author] 分析师: 王慧林 Tel: 15951919467 E-mail: wanghuilin@shzq.com SAC 编号: S0870524040001 联系人: 赖思琪 Tel: 021-53686180 E-mail: laisiqi@shzq.com SAC 编号: S0870122080016 联系人: 袁家岗 Tel: 02153686249 E-mail: yuanjiagang@shzq.com SAC 编号: S0870122070024 [Table_QuotePic] 最近一年行业指数与沪深 300 比较 [Table_ReportInfo] 相关报告： 《酒企股东会强化信心，大众品完善产能布局 ——食品饮料行业周报 20240624-20240630》 ——2024 年 06 月 30 日 《茅台稳定军心，宠物食品 618 表现亮眼 —— 食 品 饮 料 行 业 周 报20240617-20240623》 ——2024 年 06 月 23 日 《夏季来临关注啤酒软饮表现 ——食品饮料行业周报 20240611-20240616》 ——2024 年 06 月 16 日 -22%-18%-14%-10%-6%-2%2%5%9%07/2309/2311/2302/2404/2407/24食品饮料沪深3002024年07月07日行业周报 度拥抱，从三方面优化自身的运营能力：提升供应链建设，确保产品品质与利润；加强数字化能力，确保门店经营与管理；加强对加盟商的培训和扶持，进而确保成果并推动下一步扩展。我们认为，量贩零食行业未来各品牌将以提质增效为主要目标，提升运营能力，进一步促进自身业绩增长。 啤酒：高温天气+体育赛事催化，“啤酒经济”火热。7 月高温天气到来，加之欧洲杯等体育赛事的催化，啤酒市场需求呈现明显增长趋势，各大啤酒品牌竞相推出与场景化消费相契合的产品和服务。嘉士伯在 4 月就上线了欧洲杯赛事推广活动，自 4 月 15 日至 8 月 18 日，消费者在线上凡购买指定产品并参与抽奖游戏，就有机会赢取包括微信红包和海外旅游在内的相关奖项。青岛啤酒则依托其近年来在全国布局的社区啤酒门店 TSINGTAO 1903 酒馆，举办欧洲杯相关的线下活动。除大 IP 赛事欧洲杯外，为进一步拉近与年轻人的距离，啤酒品牌也早已是音乐节的常客。今年以来，包括喜力、青岛啤酒、乐堡啤酒均参与赞助了不同品牌音乐节。另据时代财经不完全统计，仅 7 月内，全国就有十余场啤酒节将要开幕。音乐节、烧烤摊、露营地等新场景兴起，本质是啤酒消费从购买酒水向购买体验和情绪消费转变。我们认为，随着盛夏到来，“啤酒经济”将刺激板块景气度高涨。 软饮：备受新一代年轻消费者的青睐，椰基赛道加速发展。近年来，椰基饮品快速发展，“万物皆可椰”也日益深入人心。据天眼查数据显示，截至 2023 年 6 月，我国涉及“椰子、椰奶或椰乳”的企业已超6500 家。与此同时，2017-2021 年我国椰子液体饮品市场规模从102.8 亿元增长至 144.4 亿元，预计 2026 年的市场份额将翻倍达到223.5 亿元。今年上半年，椰基饮品赛道呈现爆发式增长，无论是椰汁、椰子水，还是含有椰子元素的一系列饮品，都备受新一代年轻消费者的青睐，成为餐饮、商超、馈赠等渠道中的热门单品。 速冻：千味 2024 财年营销系统全员大会圆满召开，战略明确鼓舞士气。7 月 2 日，千味央厨 2024 财年营销系统全员大会在郑州召开。总经理白瑞回顾公司的成绩，2023 财年公司实现营收近 20 亿，成长驱动力