食品饮料行业周报：政策托底助力情绪修复，静待花开

证券研究报告 行业周报 政策托底助力情绪修复，静待花开 ——食品饮料行业周报 20250210-20250216 [Table_Rating] 增持（维持） [Table_Summary] ◼ 投资要点： 本周行业要闻：1）酱酒 2024 年销售收入 2400 亿：2 月 13 日，中国资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图在酒业家直播间发布《2024-2025 年度酱酒产业发展报告》。报告表示，据权图酱酒工作室独立统计，2024 年，中国酱酒产能约 65 万千升，同比下降 13.33%；实现销售收入 2400 亿元，同比增长 4.35%；实现利润约 970 亿元，同比增长 3.19%。 2）川南共建世界级优质白酒集群：日前，2025 年四川省《政府工作报告》公布。针对酒业方面，报告指出，实施“消费+”行动，促进“农商文旅体教康”融合发展，打造“蜀里安逸”消费品牌体系，办好熊猫消费节、糖酒会等系列活动；推动川南经济区打造先进制造业基地和南向开放枢纽门户，共建世界级优质白酒产业集群，与重庆协同共建长江上游航运中心，深化川南渝西区域融合发展。 3）汾阳白酒产业 2024 年税收 139.2 亿：据汾阳市融媒体中心消息，2024 年，汾阳市白酒行业实现总税收 139.2 亿元、同比增长 14.2%，占全市总税收的 93.4%；杏花村汾酒专业镇总营收 228.8 亿元、同比增长 11.9%，占全省首批十大专业镇总营收的 37.3%，稳居全省十大专业镇之首。 4）五粮液再次携手总台春晚共谱“和美”新篇，参与人次高达 1.25亿：从 2023 年春晚、秋晚开始，五粮液多次携手总台打造“和美好礼”互动，通过多种丰富形式展现五粮液品牌内涵，以多元化的内容视角对“大国浓香 和美五粮”进行多维度展示。截至 2025 蛇年春晚直播结束，五粮液“和美好礼”抽奖参与互动累计达 1.25 亿人次，并引发全网晒图讨论。截至目前，#和美五粮液幸福中国年#微博话题阅读量 2 亿，话题讨论量 18.1 万，互动量 59.3 万，并通过刘谦的魔术登上微博、抖音、小红书等社交平台话题榜。 5）汾酒部署复兴纲领第二阶段：2 月 11日，汾酒集团五届三次职工代表大会、四届三次工会会员代表大会召开。200 多名代表担当职责使命，不负职工重托，为推动汾酒全要素、高质量发展建言献策。公司党委书记、董事长袁清茂作题为《坚持“八个面向”，践行“八大纲领”，走稳走好汾酒复兴之路》的讲话。2024 年汾酒整体运营呈现出又好又快的健康持续发展态势，就汾酒未来发展，他从汾酒复兴纲领的总方向和汾酒复兴第二阶段主要纲领两个方面提出要求。汾酒复兴纲领第二阶段，目标是“全要素、高质量、又好又快扎根中国酒业第一方阵”。2025 年、2026 年是成果巩固期，需要重新筑底，再塑格局，为全要素突破、高质量发展夯实基础、创造条件；2027年到2030年是要素调整期，要实现汾酒的全面转型升级，实现汾酒集团治理体系和治理能力现代化。 6）古井“三品工程”启动：2 月 12 日，第六届“真善美”古井贡酒·年份原浆“三品工程”启动仪式暨 2024 年度股份公司表彰大会举行。古井集团党委书记、董事长梁金辉表示，求真、求善、求美是对古井自身生存意义和价值的不懈追求，“三品工程”就是追求品质、品牌、品行上的“真善美”。 7）金徽酒发布春节微博营销战报：2 月 11 日，金徽酒发布春节微博营销战报。春节期间金徽酒与微博联动，其春节宣传片，在抖音总曝光8200 万，话题总阅读量达 5180 万+，品牌时刻心动值为 604000，信 [Table_Industry] 行业: 食品饮料 日期: shzqdatemark [Table_Author] 分析师: 王慧林 Tel: 15951919467 E-mail: wanghuilin@shzq.com SAC 编号: S0870524040001 分析师: 赖思琪 Tel: 021-53686180 E-mail: laisiqi@shzq.com SAC 编号: S0870524090001 分析师: 袁家岗 Tel: 02153686249 E-mail: yuanjiagang@shzq.com SAC 编号: S0870524090003 [Table_QuotePic] 最近一年行业指数与沪深 300 比较 [Table_ReportInfo] 相关报告： 《春节表现平稳，聚焦高质量发展 ——食品饮料行业周报 20250127-20250209》 ——2025 年 02 月 09 日 《龙头公司业绩优异，关注春节表现 ——食品饮料行业周报 20250120-20250126》 ——2025 年 01 月 26 日 《头部企业赴港上市助力全球化发展，关注国内需求表现 ——食品饮料行业周报20250113-20250119》 ——2025 年 01 月 19 日 -24%-18%-12%-6%1%7%13%19%25%02/2405/2407/2409/2412/2402/25食品饮料沪深3002025年02月16日行业周报 息流曝光量达 1276 万+，微博视频累计观看全员任务投稿数量为6600+。 休闲零食：亿滋发布 2024 全球零食现状报告，放纵零食成焦点。近日，亿滋国际发布了《2024 年全球零食现状报告》。这是亿滋国际继2019 年首次发布以来的第六次年度全球消费者趋势研究。六年后，消费者对零食的喜爱热度依旧不减。在过去五年中，该报告对 12 个国家的数千名消费者的态度和行为进行了跟踪调查，调研结果显示出一个持续的趋势：消费者对零食的偏爱超过了正餐。调查结果显示，几乎所有全球消费者每天都会吃零食。许多消费者优先考虑放纵的机会，并渴望新的零食冒险为他们的生活带来快乐。我们认为，零食能够增进消费者情绪健康和感官体验，消费者对零食品牌的忠诚度极高，零食企业有望通过出新带动更多增量。 啤酒：喜力发布 2024 年度业绩，销量业绩齐增。荷兰喜力啤酒公司公布 2024 年稳健业绩，全年收入达 359.55 亿欧元，有机增长 5%，营业利润增长 8.3%至 35.17 亿欧元，净利润 9.78 亿欧元，并宣布 15 亿欧元股票回购计划。啤酒销量有机增长 1.6%，喜力品牌销量增长 8.8%，高端产品销量增长 5%，非酒精啤酒喜力 0.0 增长 10%。公司计划加大数字技术投资，预计 2025 年营业利润有机增长 4%-8%。我们认为，喜力采取发达与新兴市场的均衡发展策略，在华业务通过华润啤酒展开，华润或将因此受益，维持稳健发展。 软饮：古茗正式登陆港交所，将持续投资产品研发及供应链能力。2月 12 日，古茗正式在港交所主板挂牌上市，发行价为 9.94 港元/股。招股书显示，古茗是一家行业领先、快速增长的中国现制饮品企业。按 2023 年的商品销售额(GMV)及截至 2023 年 12 月 31 日的门店数量计，公司均是中国最大的大众现制茶饮店品牌，亦是全价格带下中国第二大现制茶饮店品牌。于 2023 年，公司的 GMV192 亿元，较 2022