心动厨房以简驭繁：2024中国厨房 电器集成嵌入式一体化趋势

中国家电网×《瑞丽家居设计》联合出品2024 年 8 月发布心动厨房心动厨房以简驭繁 以简驭繁 中国厨房 & 电器集成 / 嵌入式 / 一体化趋势COMFORTABLE HOME& FAVORITE KITCHEN2024厨电趋势册子（黑色）.indd 12024厨电趋势册子（黑色）.indd 12024/8/22 下午11:182024/8/22 下午11:1801 02 04081115趋势看点一空间无边界自由的厨房生活方式趋势看点二颜值是关键与整体家居风格深度融合趋势看点三健康又安全打造环保可持续净洁空间趋势看点四家电智能互联让下厨生活高效便捷趋势看点五厨电一体化全场景方案构建厨房新范式前言目录contents2024厨电趋势册子（黑色）.indd 22024厨电趋势册子（黑色）.indd 22024/8/22 下午11:182024/8/22 下午11:18前言preface空间是生活的容器，而厨房是洞察生活品质的切口，是家庭味觉记忆的传承。当下越来越多人选择回归家庭厨房，尤其是成长于科技浪潮中的年轻一代。他们放下手机，约上三五好友步入厨房，夺回被线上虚拟世界抽离的线下生活感知力，在看得见摸得着的烟火气中重构生活秩序。作为生活的多棱镜，大多数中国厨房不过寥寥数平方米，但这方小天地能够敏锐折射时代的缩影。伴随家庭结构和社交模式的变化，中国厨房正从单一功能性转向多元社会性，成为兼具烹饪饮食、情感交流、社交沟通、休闲娱乐的复合型空间，重新定义家庭中心。空间属性的叠加也令厨房从传统封闭转向敞开融合，开放式厨房成为厨房格局的主流趋势。厨房设计融入家居整体风格，呈现多样化、个性化、年轻化态势，引领厨房空间消费新潮流。厨房的变迁史伴随着厨电的发展历程。传统厨房得以转型为社交型厨房的前提，是提升厨房环境的美观度、舒适性、安全性，简化操作难度，降低家务负荷。厨电产品搭载人工智能、物联网等新兴科技，以集成 / 嵌入式 / 一体化厨电为厨房空间赋能。适合中国家庭的厨房到底什么样儿？未来厨房与电器潮流的趋势又有哪些？家电领域权威媒体中国家电网、资深时尚家居杂志《瑞丽家居设计》联合推出《2024 中国厨房 &电器集成 / 嵌入式 / 一体化趋势报告》。该报告从重点人群数据调研入手，通过资深设计师的讲解与设计案例的深入分析，结合家用电器行业专家的前沿观点，以期为企业产品升级、消费者产品选购提供多角度、全方位的有价值的参考方案。华帝厨房空间01 2024厨电趋势册子（黑色）.indd 32024厨电趋势册子（黑色）.indd 32024/8/22 下午11:182024/8/22 下午11:18趋势看点在情感需求与家电迭代的主客观条件交织下，厨房对于家庭生活的重要性被不断重构和升级，从过去不宜对外展示的幕后工作间，正逐渐变成一展生活品位与态度的多元舞台。空间无边界 自由的厨房生活方式01关键词：生活场域的互动性——家庭社交中心人间烟火气，最抚凡人心。随着现代媒介的影响与社交模式的转变，围绕客厅电视机与沙发的传统家庭中心慢慢消解，以饮食为纽带的情感羁绊日益受重视，厨房从单一家庭成员操持家务的封闭操作间，转变为强交互、可娱乐的多功能场景，提供空间的情绪价值。“打破传统印象，创造自由空间。”北京叁合唯筑空间设计的主理人、设计总监徐睿在设计中采用“去中心化”理念，客餐厨一体布局令空间利用更随心所欲。厨房的中岛操作台和水槽位于公共区中央，不仅使用空间充足，还可以面对座椅的方向，让家务不再是枯燥的孤军奋战，而是和家人互动的一部分。设计师徐睿作品022024厨电趋势册子（黑色）.indd 42024厨电趋势册子（黑色）.indd 42024/8/22 下午11:182024/8/22 下午11:18趋势看点空间无边界 自由的厨房生活方式01开放式厨房24.16%其他形式6.34%封闭中厨、开放西厨相结合11.68%封闭式厨房39.5%半开放式厨房18.32%中国家庭厨房布局统计关键词：开放式设计——更具流动性的空间当传统的功能型厨房被赋予社交属性，功能的“越界”需要物理空间的“破界”来得以实现。在一体化家电与多元柜体的加持下，消除门与墙的阻隔，开放式或半开放式的厨房告别狭窄封闭，融入整体家庭场景。穿行自如的流畅动线释放空间能量，为灵活化、多场景的厨房生活赋能。YY·STUDIO 创始人 & 设计总监陈海洋在采访中提到，可以通过构建隐藏门，在一推一拉之间，开启烹饪乐趣。他在厨房设计中以极高的灵活性创造生活意趣，以精简的光源扩展空间感与视觉明度，让厨房展露焕然一新的面貌。设计师陈海洋作品样本数据来源：2024 年心动厨房 以简驭繁趋势调研问卷，2024 年8 月，参与人数：1010 人032024厨电趋势册子（黑色）.indd 52024厨电趋势册子（黑色）.indd 52024/8/22 下午11:182024/8/22 下午11:18趋势看点颜值是关键 与整体家居风格深度融合02从幕后走向台前，融入家庭整体场景的社交型开放式厨房，在外观上也势必与家居风格深度捆绑，成为表达家居个性的重要组成部分。全场景的套系化厨电将成为现代厨房的主流，繁杂的厨房电器构成有机整体，完成功能上的高效集聚、颜值上的统一飞跃。老板盐系套装042024厨电趋势册子（黑色）.indd 62024厨电趋势册子（黑色）.indd 62024/8/22 下午11:192024/8/22 下午11:19老板盐系套装油烟机 26A1-G1老板盐系套装燃气灶 57BA-G1趋势看点颜值是关键 与整体家居风格深度融合02关键词：艺术装饰，创造视觉趣味当厨房的空间属性不再局限于单一的家务功能，实用性也不再是衡量厨房装饰的唯一准则。展示型的开放式厨房需要艺术品位的加持，契合不同场景的氛围需求，而艺术品位带来的视觉愉悦感提升了下厨的空间体验，也是把下厨从枯燥家务升华为兴趣爱好的重要推手。关键词：多元化、个性化、年轻化在千家千面的家居时代，厨房的模样没有标准范式，而是贴满“自我”标签，成为洞察居者审美、个性、年龄画像的横截面。氛围感、漫画风、治愈系、慵懒风……厨房风格活泼多元的背后是下厨群体日益年轻化，走出校园刚步入社会的千禧一代完成从宿舍到小窝的流转，积极构筑“向往的厨房”，开启新生活。表注：本次受访者中，有 32.97% 的人喜欢复古、怀旧风格的厨房，占比最高；其后是异域风情风格的厨房，占比是 25.64%；第三是定制风格的厨房，占比是 21.09%。对嵌入式 / 一体化电器的风格期待定制风格21.09%现代、简约风格14.46%复古、怀旧风格32.97%异域风情风格25.64%其他5.84%052024厨电趋势册子（黑色）.indd 72024厨电趋势册子（黑色）.indd 72024/8/22 下午11:192024/8/22 下午11:19老板盐系蒸烤炸焗一体机 C90A-G1老板盐系灵动门洗碗机 W76A-G1趋势看点颜值是关键 与整体家居风格深度融合02关键词：统一材质，风格一体化较之其他功能空间，厨房存在器物杂多、家电风格不谐调、杂物收纳难等空间颜