中国畜牧企业数字化经营发展趋势研究报告2023

畜牧企业数字化经营发展趋势研究 中国畜牧业协会 京 东 集 团 联合编制 北京市农林科学院 二〇二三年四月 编写人员 中国畜牧业协会： 李希荣 殷成文 沙玉圣 汪秀艳 宫桂芬 李景辉 刘强德 王国梁 樊 伟 程玛丽 赵一宁 石守定 吕淑艳 腰文颖 高海军 田连杰 韩玉国 刘 刚 赵 航 赵 印 颉国忠 袁亚轩 国 炜 王春洪 付龙霞 祝世雄 京东集团： 尹忠玉 潘 伟 王洪奎 刘 晖 张晓鹏 李志祥 北京市农林科学院： 颜志辉 余礼根 赵静娟 串丽敏 王爱玲 贾 倩 齐世杰 李 楠 sXjWmUkWcVpXnMnMaQ9R7NtRrRsQmPkPmNrRlOmNwP6MqRrOxNnMwPMYsPrQ 目 录 一、畜牧业数字化政策环境分析........................................ 1 （一）国家畜牧业数字化相关政策...................................... 1 （二）省市畜牧业数字化相关政策...................................... 4 （三）行业标准...................................................... 7 二、畜牧业数字化技术概况............................................ 8 （一）环境监测与智能调控............................................ 8 （二）养殖机器人.................................................... 9 （三）智能畜禽识别设备.............................................. 9 （四）智能疫病监测系统............................................. 10 （五）智慧养殖管理系统............................................. 10 三、畜牧业采购数字化............................................... 12 （一）畜牧业数字化采购规模变化趋势................................. 15 （二）数字化采购 Top10 企业变化..................................... 15 （三）千万级以上数字化采购畜牧企业................................. 16 （四）畜牧企业数字化采购组成....................................... 17 （五）数字化重构采购场景........................................... 21 （五）企业采购数字化的价值体现..................................... 23 四、畜牧企业数字化营销............................................. 24 五、畜牧数字化经营典型代表企业..................................... 27 （一）智能养猪——牧原集团......................................... 27 （二）智慧奶牛——内蒙古优然牧业................................... 28 （三）智慧蛋鸡——峪口禽业......................................... 32 （四）智能肉鸡——圣农发展......................................... 34 六、畜牧企业数字化面临的挑战....................................... 36 （一）地域、畜种多样性需求......................................... 36 （二）亟需高效稳定的传感器及物联网系统............................. 36 （三）畜牧业数字化投入高........................................... 37 （四）信息技术人才匮乏............................................. 37 七、数字服务助力畜牧企业发展....................................... 37 （一）数字技术为畜牧产业结构升级提供技术支持....................... 37 （二）数字技术与畜牧生产深度融合促进效率提升....................... 38 （三）数字技术助推畜禽产品营销推广................................. 38 八、畜牧企业数字化发展展望......................................... 39 （一）数字技术与畜牧业深度融合..................................... 39 （二）数智化赋能畜牧业低碳转型..................................... 40 （三）数智化提升畜牧业疫病监测预警水平............................. 40 （四）数智化推动运营模式转变....................................... 40 （五）数智化为畜牧企业“换道超车”提供了机遇....................... 41 1 畜牧企业数字化经营发展趋势研究 数字化建设对于我国畜牧企业越来越重要，其需求也与日俱增。畜牧企业通过数字化建设和转型构建起了标准化的管理体系，打通上下游产业链，实现业务、财务及人力一体化建设，有望大幅提升生产效率、养殖效益，应对产业周期性波动和激烈的市场竞争。《中国数字乡村发展报告（2022 年）》指出畜禽养殖数字化在传统三大农业行业中处于领先水平，2021 年全国畜禽养殖信息化率达 34.0%，其中，生猪和家禽养殖信息化率分别为 36.9%和 36.4%1。畜牧业数字化建设已经取得了较大的进展，仍有巨大的发展潜力和发展空间。 一、畜牧业数字化政策环境分析 畜牧业数字化政策环境分析主要对国家、省市现行或预行畜牧业数字化相关政策的基本目标、实施内容、实施手段及反馈信息进行系统的调研和定性或定量分析，对行业相关技术规范、标准进行梳理、分析，以期全面把握畜牧企业数字化发展的政策环境。 （一）国家畜牧业数字化相关政策 战略层面，2016 年 7 月 27 日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《国家信息化发展战略纲要》提出加快推进农业现代化。把信息化作为农