2023年鸡蛋年报：供应有望增加，蛋价重心或将逐步下移

2023 年鸡蛋年报供应有望增加，蛋价重心或将逐步下移和合期货有限公司投资咨询部2023-01-06鸡蛋研报和合期货投询部- 1 -和合期货鸡蛋年报（2023 年）——供应有望增加，蛋价重心或将逐步下移作者：李欣竹期货从业资格证号：F03088594期货投询资格证号：Z0016689电话：0351-7342558邮箱：lixinzhu@hhqh.com.cn摘要：回顾 2022 年的鸡蛋行情，价格走势呈现的是大起大落，鸡蛋市场呈现的是，供应偏紧，需求偏强，高成本和高利润共存的局面，并且鸡蛋价格创出历史近五年内新高。展望 2023 年，首先看供应方面，因为受到 2022 年三、四季度补栏量连续增量的影响，预计 2023 年一季度的新开产量有所增加，但是由于 12 月份的疫情感染干扰，可能使得鸡蛋市场存栏恢复的情况有所减缓。从养殖利润来看，由于2022 年整体利润较为客观，或将进一步支撑养殖户的扩栏，另外养殖成本大概率的下降，都将刺激补栏量的增加。需求方面来看，2023 年国内疫情防控政策松动，居民生活逐步恢复正常，疫情对于需求的影响将逐步减弱，鸡蛋需求将逐步回归常态化，没有疫情封闭带来的囤货需求，整体表现或将弱于 2022 年。总体来看，2023 年鸡蛋供应方面有望转向宽松，需求回归正常季节性波动，另外仍需要关注成本端的变化，若养殖成本能回落，整体蛋价重心有望进一步下降。qRsRrRrRnMtOrRtPwOrOsO8ObP6MnPoOsQsRiNoOqReRqRqQ7NnMtOvPmOnRMYtRrN鸡蛋研报和合期货投询部- 2 -目 录一、鸡蛋 2022 年行情回顾 .............................. - 3 -（一）2022 年期货行情 ..............................- 3 -（二）2022 年现货行情 ..............................- 5 -二、市场供应面情况 ................................... - 6 -（一）2023 年在产蛋鸡存栏量有望增加 ................- 6 -（二）蛋鸡苗价格及补栏情况 ........................ - 7 -（三）淘鸡日龄及价格均高位回落，但延淘现象仍存在 .. - 9 -三、鸡蛋市场需求情况 ................................ - 11 -四、饲料价格有望松动，养殖成本或将下降 .............. - 12 -五、蛋鸡养殖利润情况 ................................ - 14 -七、后市展望 ........................................ - 15 -风险揭示： .......................................... - 15 -免责声明： .......................................... - 16 -鸡蛋研报和合期货投询部- 3 -一、鸡蛋 2022 年行情回顾（一）2022 年期货行情2022 年鸡蛋期货价格整体表现为在一季度呈现出阶段性上涨，然后在二、三季度出现回落，随着中秋国庆双节的来临，价格再次出现上涨，随后四季度出现高位回落的走势。一季度期货价格呈现持续上涨。一方面是因为现货价格对于期货价格形成了利多的支撑，另一方面是玉米、豆粕价格的上涨，使得国内的饲料原料价格延续强势的表现，成本端对于鸡蛋的价格也起到了比较重要的支撑作用。二季度期货价格从 4 月开始出现持续性下行走势。在 4 月初鸡蛋期货价格达到 5000 元整数关口附近，由于当时市场情绪转变为相对悲观，鸡蛋价格开始高位回落。三季度，在双节刺激下，期货价格开始出现趋势性上涨的行情，此轮上涨一直持续到了国庆节后，并且在长假后再次创出新高。四季度主力合约在经历了 10-11 月阶段性下跌后，再次出现一波小幅上涨，随后急速下跌。主要由于国庆节后多个地区疫情有所反复，消费旅游的需求转弱，价格很难有进一步上涨空间。但是在最后一周，鸡蛋 2305 合约连续上涨两日，收复 4300 关口。鸡蛋研报和合期货投询部- 4 -图一：鸡蛋主力连续合约 K 线图数据来源：文华财经和合期货图二：鸡蛋 2309 合约 K 线图数据来源：文华财经和合期货图三：鸡蛋 2301 合约 K 线图数据来源：文华财经和合期货鸡蛋研报和合期货投询部- 5 -图四：鸡蛋 2305 合约 K 线图数据来源：文华财经和合期货（二）2022 年现货行情2022 年鸡蛋主产区全年均价 4.79 元/斤，主销区全年均价 4.91 元/斤。鸡蛋现货价格今年整体受到供应偏紧的影响，整体偏高，主销区最高价格在 10 月25 日达到 6.20 元/斤，最低价格出现在 2 月底 3.65 元/斤，截止 12 月 30 日鸡蛋主产区均价 4.42 元/斤，主销区均价 4.47 元/斤，相比年初上涨有微幅上涨，但是相较于年中最高价格，回落了 1.59 元/斤，跌幅 38.70%。今年鸡蛋现货价格受到季节性影响较大，春节前维持高位震荡，春节之后出现季节性的回落，随后在 2 月底至 4 月底，鸡蛋的现货价格又进入了趋势性上涨的行情，然后由于蛋价需求转弱以及疫情反扑，价格再次开始回调，此次回调一直持续到了 7 月初。三季度鸡蛋现货价格总体走势以震荡上行为主，由于三季度的需求旺季，对于鸡蛋价格有一定提升作用。四季度蛋价开始高位回落，此阶段的回落呈现特点是快速且跌幅较深，尤其是进入 12 月份以后，随着感染人数增多，消费端需求持续走弱，供需均转弱的情况下，使得鸡蛋现货价格回落到与年初基本持平的位置。图五：2022 年鸡蛋现货价格数据来源：Mysteel和合期货鸡蛋研报和合期货投询部- 6 -图六：主产区鸡蛋平均价数据来源：Wind和合期货图七：主销区鸡蛋平均价数据来源：Wind和合期货二、市场供应面情况（一）2023 年在产蛋鸡存栏量有望增加2022 年全年在产蛋鸡存栏量平均 11.74 亿只，存栏量处于历史低位。截止鸡蛋研报和合期货投询部- 7 -12 月底全国在产蛋鸡存栏量约为 11.79 亿只，较年初增加 0.38 亿只。受到鸡蛋价格在春节之后出现持续性上涨的影响，使得当时补栏意愿相对较强，7 月达到年度最高量 11.94 亿只，8 月开始从高位回落。但是因为今年的饲料成本比较高，鸡蛋价格在 4 月份开始回落，养殖利润转负，叠加三季度气温较高，导致 4-8 月的补栏情况不佳。根据蛋鸡繁育生长周期来看，育雏鸡在补栏后4 个月左右进入开产期，所以导致下半年蛋鸡存栏量持续低位。预计年底至明年年初，整体存栏将逐步回升到 2018 年水平。因为 2022 年三、四季度的补栏量相对有所好转，若市场需求能够符合预期，对应 2023 年上半年新开产量或将有所增加，进而提高下半年养殖户的补栏积极性。图八：全国在产蛋鸡存栏量数据来源：卓创资讯和合期货（二）蛋鸡苗价格及补栏情况截止 12 月 30 日，主产区蛋鸡苗平均价 3.85 元/羽，相较于年初上涨