《农用塑料及其可持续性评估：行动号召》中

中国农业出版社联合国粮食及农业组织2023·北京FAO中文出版计划项目丛书编著李骏达　张龙豹　张玉帅 等 译联合国粮食及农业组织农用塑料及其可持续性评估： 行动号召ii保留部分权利。本作品根据署名-非商业性使用-相同方式共享3.0政府间组织许可（CC BY-NC-SA 3.0 IGO；https：//creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/deed.zh-hans）公开。根据该许可条款，本作品可被复制、再次传播和改编，以用于非商业目的，但必须恰当引用。使用本作品时不应暗示粮农组织认可任何具体的组织、产品或服务。不允许使用粮农组织标识。如对本作品进行改编，则必须获得相同或等效的知识共享许可。如翻译本作品，必须包含所要求的引用和下述免责声明：“本译文并非由联合国粮食及农业组织（粮农组织）生成。粮农组织不对本译文的内容或准确性负责。原英文版本应为权威版本。”除非另有规定，本许可下产生的争议，如无法友好解决，则按本许可第8条之规定，通过调解和仲裁解决。适用的调解规则为世界知识产权组织调解规则（https：//www.wipo.int/amc/zh/mediation/rules），任何仲裁将遵循联合国国际贸易法委员会（贸法委）的仲裁规则进行。第三方材料。欲再利用本作品中属于第三方的材料（如表格、图形或图片）的用户，需自行判断再利用是否需要许可，并自行向版权持有者申请许可。对任何第三方所有的材料侵权而导致的索赔风险完全由用户承担。销售、权利和授权。粮农组织信息产品可在粮农组织网站（http：//www.fao.org/publications/zh）获得，也可通过publications-sales@fao.org购买。商业性使用的申请应递交至www.fao.org/contact-us/licence-request。关于权利和授权的征询应递交至copyright@fao.org。引用格式要求：粮农组织。2003。《农用塑料及其可持续性评估：行动号召》。中国北京，中国农业出版社。https：//doi.org/10.4060/cb7856zh本信息产品中使用的名称和介绍的材料，并不意味着联合国粮食及农业组织（粮农组织）对任何国家、领地、城市、地区或其当局的法律或发展状况，或对其国界或边界的划分表示任何意见。提及具体的公司或厂商产品，无论是否含有专利，并不意味着这些公司或产品得到粮农组织的认可或推荐，优于未提及的其他类似公司或产品。本信息产品中陈述的观点是作者的观点，不一定反映粮农组织的观点或政策。ISBN 978-92-5-138299-8（粮农组织）ISBN 978-7-109-31626-3（中国农业出版社）©粮农组织，2021年（英文版）©粮农组织，2023年（中文版）iiiFAO中文出版计划项目丛书指 导 委 员 会主 任 隋鹏飞副主任 倪洪兴 彭廷军 顾卫兵 童玉娥 李 波 苑 荣 刘爱芳委 员 徐 明 王 静 曹海军 董茉莉 郭 粟 傅永东ivFAO中文出版计划项目丛书译 审 委 员 会本 书 译 审 名 单主 任 顾卫兵副主任 苑 荣 刘爱芳 徐 明 王 静 曹海军编　委 宋雨星 魏 梁 张夕珺 李巧巧 宋 莉 闫保荣 刘海涛 赵 文 黄 波 赵 颖 郑 君 杨晓妍 穆 洁 张 曦 孔双阳 曾子心 徐璐铭 王宏磊翻 译 李骏达　张龙豹　张玉帅　于日鑫审 校 张龙豹　李骏达　刘奕蕾v· ©Pexels/TravelSuissevi农用塑料及其可持续性评估：行动号召 ·在过去70年间，塑料在农业粮食体系中和粮食价值链上广泛使用。从渔具、护树架到温室大棚，价格低廉、适用性强的塑料制品已经悄然进入粮食体系的每个环节。虽然塑料制品能够提高各农业部门的生产力和效率，帮助将粮食损失和浪费降到最低，但塑料本身也是主要污染源之一。长时间、大范围的使用，加上系统回收和可持续管理的缺位，导致塑料在土壤和水环境中累积。农用塑料大多是一次性用品，用后可能在环境中长期存在。降解成为微塑料后，塑料能够沿着食物链转移和富集，威胁粮食安全、食品安全，甚至危害人体健康。粮农组织编写的这份最新报告，为推动农用塑料废弃前后精细化管理提供了有力的支撑论据。这项放眼全球的评估研究增进了对农用塑料制品转移路径与去向的认识，填补了科学研究中的一大空白。本报告指出了主要农用塑料制品的优缺点，也对具有相似优点且负面影响较小的替代品和干预手段进行了评估。土壤是农用塑料的主要去向之一。据了解，土壤中微塑料的含量要高于海洋。随着农用塑料需求的不断增长，更好地监测农用塑料制品使用量以及进入环境的农用塑料数量成为当务之急。采取预防、减量、回收再利用等循环方法，是减少塑料废弃物的关键。当务之急是采取行动降低农用塑料污染直接导致的环境危害，并降低因使用石油基塑料而排放的温室气体所带来的间接影响。应对农用塑料污染是助力实现“联合国生态系统恢复十年”目标的关键举措。“联合国生态系统恢复十年”由粮农组织和联合国环境规划署于2021年共同发起。此举也呼应了粮农组织《2022-2030战略框架》及“发展生物经济，促进可持续粮食和农业”这一计划的重点领域。这一计划重点聚焦可持续发展目标12“负责任消费和生产”，也包括废物处理（SDG 12.4）。本报告也立场鲜明地发出号召，呼吁坚决采取协调行动，推广良好的农用塑料管理实践，限制塑料在农业部门中灾难性的使用。总之，治理农用塑料污染就是创造更高效、更包容、更坚韧和更加可持续的农业粮食体系，从而促成更高生产力、更优营养、更美环境和更好的生|前　言 | FOR E WOR D前　言vii· 前　言活，不让任何一个人掉队。粮农组织作为联合国的专门机构，其宗旨是引领国际行动，实现人人粮食安全，确保人类持续享有足量、优质的食物，保障活跃而健康的生活。为此，粮农组织将在粮食安全、营养、食品安全、生物多样性和可持续农业的大背景下，采用整体化方法，在应对农用塑料问题方面继续发挥重要作用。玛丽亚·海伦娜·赛梅朵粮农组织副总干事viii农用塑料及其可持续性评估：行动号召 ·|致  谢 | A CKNOWLE DGEMEN TS致  谢本出版物由Jane Gilbert、Marco Ricci和Richard H. Thompson在Lev Neretin（联合国粮食及农业组织环境工作组组长）的指导下编写。作者要感谢粮农组织的同事 Anne Katrin Bogdanski、Carmen Bullon、Teemu Viinikainen、Christopher Breen、Ndaindila Haindongo和Nejat Malikyar提供的建设性评论、意见和支持。作者还想对以下人士提供的宝贵反馈和建设性意见表示感谢：粮农组织农用塑料和可持续性工作组成员；巴塞尔公约秘书处、联合国环境规划署和世界卫生组织的同事。作者还要感谢他们咨询过的所有外部利益相关者所提供的帮助和信息，特别要感谢以下组织的帮助：法国的A.D.I.VALOR；英国的Agri.Cycle；法国的欧洲农业、塑料与环境协会（APE Europe）；德国的巴斯夫（BASF）；美 国 的