2024新零售行业多元化用工报告

前言我国零售业经过漫长的发展变化，诞生了百货商场、连锁超市、便利店、专卖店、电子商务和新零售等众多零售业态。随着消费升级和市场环境变化，零售行业正在经历一场前所未有的变革，从供应链管理、仓储物流、门店运营到终端消费者等各个环节，新零售行业凭借其高效率的供应链整合能力以及灵活的资源调配策略，有力地推动了整个行业的迅速升级转型。行业的快速变革对劳动力市场也将产生深远的影响。新经济、新业态的出现，带动了企业用工方式与劳动者就业方式的变革，无论是消费者互动、物流配送，还是门店运营、仓储管理，新零售对劳动者技能、素质等均提出了新的要求，也对企业自身人力资源管理提出了新的要求。面对新的挑战和机遇，企业如何在竞争中求得生存与发展，成为一个值得深思的问题。为了助力新零售企业在激烈的竞争中取得更强的竞争优势，君润人力推出《新零售行业多元化用工报告》。本报告涵盖新零售行业发展历程与现状、行业业态、经营模式、竞争格局与未来发展趋势等情况，并在此基础上对新零售行业整体用工场景、人力资源现状与特点进行剖析。结合君润人力用工管理实践，探究新零售企业多元化用工有效实施路径，期望为新零售企业用工管理变革提供参考，帮助企业实现用工的高效和灵活。目录1 新零售行业概况1.1 新零售概念及特点................................................11.2 我国零售业发展历程............................................11.3 新零售行业观察....................................................31.4 未来发展趋势......................................................101.5 小结...................................................................... 132 新零售行业用工分析2.1 我国劳动力市场整体状况.................................152.2 新零售行业用工现状与特点.............................162.3 新零售行业用工场景分析与建议.................... 202.4 新零售企业典型服务案例.................................343 人力资源服务方案3.1 产品方案..............................................................443.2 关于君润..............................................................5111————————————新零售行业概况11.1 新零售概念及特点新零售的概念是马云在 2016 年云栖大会上首次提出的。2017 年，阿里研究报告中明确了新零售是以消费者体验为重的数据驱动的泛零售形态1。新零售也被描述为通过互联网、大数据、人工智能等技术手段，实现线上线下的深度融合，重塑零售业形态的模式2。因此，新零售呈现以消费者为中心、数字技术驱动，以及线上线下与物流的深度融合等特点，具体如图 1 所示。图 1 · 新零售行业特点1.2 我国零售业发展历程我国零售业的发展经历了近百年的时间，其发展历程大致可分为四个阶段：阶段一（20 世纪七八十年代）：百货商场时代在哈尔滨开设的秋林公司是我国境内第一家百货商场；新中国成立后，全国范围内开始组建百货商店；到改革开放以后，百货商场开始大规模兴起，成为各大城市的主力零售业态。在百货商场时代到来之前，我国零售业主要以杂货铺、百货店为主，特点是分散式、柜台售卖式的经营模式。阶段二（20 世纪九十年代）：连锁经营时代以“超级市场”与“连锁经营”为标志的零售革命几乎同时完成，随着外资零售企业开始在我国投资，我国形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局。1999 年，联华超市超过上海第一百货公司名列零售业榜首，标志着我国零售业的主导业态成功转型。1 数据来源：阿里研究院《新零售研究报告》2 数据来源：火烧连赢&胡润百富《2023 中国新零售白皮书》2阶段三（20 世纪末 21 世纪初）：电子商务时代互联网、信息技术的发展诞生了一大批优秀的电商企业，例如京东、阿里巴巴、淘宝网等。随着电商平台的迅速崛起，电商零售呈现 B2B、C2C、B2C 等多种模式并存的局面，网上购物、线上支付、送货到家等逐渐成为人们消费日常，网络购物规模经历了持续增长的“黄金时代”，我国零售业进入电子商务时代。阶段四（2016 年起至今）：新零售时代2016 年，阿里巴巴提出“新零售”概念，开启了新零售模式的探索。电子商务发展趋于成熟，已成功渗透到各行各业，同时遭遇发展瓶颈，借助大数据及人工智能等技术手段，通过整合线上线下渠道，产生了以即时零售、社交零售、直播电商等为代表的众多新零售业态。在消费升级与数据驱动的大背景下，新零售业态转型升级加速。图 2 · 中国零售业发展历程3我国零售业经历了漫长而丰富的发展历程，从传统集市、杂货铺，到现代购物中心、电子商务、新零售等多种形态，零售业已经成为一个不可忽视的巨大市场。未来，随着技术变化和消费者行为偏好转变，零售业态将朝着更加多元的方向转型，新零售行业蕴含着丰富的发展潜力与活力。3 根据艾瑞数智《中国零售百年变迁史》;阿里研究院《新零售研究报告》;暨南大学产业经济研究院《新零售的产生与演进》资料.君润用工研究院整理.31.3 新零售行业观察1.3.1 消费者洞察1. 消费者能力从长期来看，我国居民人均可支配收入不断提升。2019 年以来受疫情影响波动大，2023年开始回归疫情前正常增速水平（如图 3）。在居民人均消费支出的统计数据中，其变化趋势和人均可支配收入保持一致。随着 2023 年消费提振政策实施以来，国家出台了诸多消费利好政策，组织开展了系列促消费活动。在政策的带动和影响下，我国消费市场复苏进度逐步加快。图 3 · 2017-2023 年我国居民人均可支配收入变化4在居民人均消费支出构成中，食品烟酒、居住和交通通信的占比较高，反映出我国居民对食品、居住等基本生活需求的重视，此外，交通通信支出也在不断提高（如图 4）。图 4 · 2017-2023 年我国居民人均消费支出变化54 数据来源：国家统计局5 数据来源：国家统计局4以往新消费诉求服务服内容+服务功能诉求体验诉求功能诉求体验诉求· 更高性价比的产品组合· 更高颜值，更高品质· 标准化+个性化专业功能· 价格诉求，性价比· 产品功能· 耐用性· 零售服务· 社交体验，分享与交流· 文化认同，价值认同· 参与感· 商品服务属性· 定向折扣· 无缝融合的不同场景· 随时待命的服务· 贴心的个性化服务· 方便灵活的体验和交付商品内容服务在消费主导的时代，新业态总是伴随着消费方式的变革，为满足消费者不同需求而产生的。一方面，居民收入与消费支出的不断提升，居民消费需求不断增长，为新零售行业发展提供了更多的市场