食品行业周报：24年1月消费者信心指数环比改善

请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 [Table_MainInfo] 行业研究/食品 证券研究报告 行业周报 2024 年 03 月 08 日 [Table_InvestInfo] 投资评级 优于大市 维持 市场表现 [Table_QuoteInfo] -27.38%-20.80%-14.22%-7.64%-1.06%5.52%2023/22023/52023/8 2023/11食品海通综指 资料来源：海通证券研究所 相关研究 [Table_ReportInfo] 《24 年 1 月大众品成本指数环比回落》2024.02.27 《24 年 1 月 CPI 同比下降 0.8%》2024.02.19 《23 年四川省酒饮料茶行业营收同比+7.8%》2024.02.05 [Table_AuthorInfo] 分析师:颜慧菁 Tel:(021)23183952 Email:yhj12866@haitong.com 证书:S0850520020001 分析师:程碧升 Tel:(021)23185685 Email:cbs10969@haitong.com 证书:S0850520100001 分析师:张宇轩 Email:zyx11631@haitong.com 证书:S0850520050001 联系人:苗欣 Email:mx15565@haitong.com 联系人:张嘉颖 Tel:(021)23185613 Email:zjy14705@haitong.com 24 年 1 月消费者信心指数环比改善 [Table_Summary] 投资要点：  板块表现：2 月 26 日-3 月 1 日，大盘指数涨跌幅为+1.41%，食品饮料指数涨跌幅为-0.71%，涨跌幅在 28 个子行业中排名第 24。表现前三板块为预加工食品板块（+0.82%）、保健品板块（+0.68%）、零食板块（+0.33%）。个股涨幅前三为双塔食品（+10.14%）、海南椰岛（+6.52%）、三只松鼠（+5.43%）。个股跌幅前三为百润股份（-9.52%）、龙大美食（-6.93%）、ST 通葡（-5.96%）。  个股公告：【百润股份】公司于近日收到汉中市南郑区监察委员会签发的关于对公司董事长、法定代表人、总经理刘晓东先生个人因涉嫌行贿而被立案调查并留臵的通知书。【洽洽食品】2023 年公司实现营业总收入 68.06 亿元，同比下降 1.13%，实现归母净利润 8.05 亿元，同比下降 17.50%。【盐津铺子】2023年公司实现营业总收入 41.15 亿元，同比增长 42.22%，实现归母净利润 5.05亿元，同比增长 67.57%。业绩增长的主要原因是：1）多渠道、多品类快速发展驱动营收大幅增长；2）部分原材料价格回落致整体生产成本有所下降。【恒顺醋业】公司董事会于近日收到总经理何春阳先生的书面辞职申请书。何春阳先生因个人原因申请辞去公司总经理职务。【绝味食品】经公司初步核算，预计 2023 年度营业收入为 72 亿元—73 亿元，同比上升 8.71%—10.22%。  行业要闻：【其他酒类】2023 年，中国进口日本威士忌酒 147.8 万千升，同比减少 27.5%，进口总额为 3.06 亿元人民币，同比 2022 年减少 8.3%。  周观点：我们推荐需求刚性稳健增长的高端白酒板块：贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及需求复苏后收入弹性较大的次高端白酒板块：山西汾酒、古井贡酒、迎驾贡酒、今世缘。  大众品成本数据跟踪：2024 年 1 月调味品/乳制品/软饮料成本指数分别环比-1.64%/-0.74%/-0.52%，同比+0.31%/-8.48%/-2.70%。（1）生鲜乳： 2 月 22日生鲜乳平均价为 3.6 元/公斤，环比-0.55%，同比-10.67%。（2）棕榈油： 2月 26 日-3 月 1 日棕榈油平均价为 7713.67 元/吨，环比+1.64%，同比-7.64%。（3）黄豆：2 月 29 日黄豆市场价为 4432.1 元/吨，环比-0.73%，同比-17.36%。（4）豆粕： 2 月 26 日-3 月 1 日豆粕平均价为 3356.34 元/吨，环比-2.53%，同比-22.67%。（5）小麦：2 月 26 日-3 月 1 日小麦现货平均价为 2849.78 元/吨，环比+1.26%，同比-9.14%。（6）猪肉： 2 月 26 日-3 月 1 日猪肉平均价为 20.38 元/公斤，环比-4.32%，同比-2.79%。（7）白羽肉鸡：3 月 1 日白羽肉鸡平均价为 7.72 元/公斤，环比-3.74%，同比-22.8%。（8）玻璃指数：2 月26 日-3 月 1 日玻璃指数收盘均价为 1651.08，环比-1.82%，同比+6.49%。（9）聚酯瓶片：2 月 26 日-3 月 1 日聚酯瓶片华东市场的市场价平均值为 7093 元/吨，环比-0.46%，同比-2.53%。（10）瓦楞纸：2 月 26 日-3 月 1 日瓦楞纸市场价平均值为 3470 元/吨，环比+0.70%，同比-6.47%。（11）大麦：23 年 12月进口大麦均价为 289 美元/吨，环比-2.03%，同比-29.51%。  风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题。 行业研究〃食品行业 请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 2 1. 板块表现 2 月 26 日-3 月 1 日，大盘指数涨跌幅为+1.41%，食品饮料指数涨跌幅为-0.71%，涨跌幅在 28 个子行业中排名第 24。表现前三板块为预加工食品板块（+0.82%）、保健品板块（+0.68%）、零食板块（+0.33%）。个股涨幅前三为双塔食品（+10.14%）、海南椰岛（+6.52%）、三只松鼠（+5.43%）。个股跌幅前三为百润股份（-9.52%）、龙大美食（-6.93%）、ST 通葡（-5.96%）。3 月 1日食品饮料板块整体估值水平为 26.25 倍（vs 2 月 23 日 26.46 倍）。 图1 申万一级行业上周（2 月 26 日-3 月 1 日）涨跌幅（%）：食品饮料涨跌幅排名第 24（-0.71%） 资料来源：Wind，海通证券研究所 图2 申万食品饮料细分行业上周（2 月 26 日-3 月 1 日）涨跌幅（%） 资料来源：Wind，海通证券研究所 行业研究〃食品行业 请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明 3 图3 申万一级行业市盈率（TTM）倍数情况（2024/3/1） 资料来源：Wind，海通证券研究所 图4 申万食品饮料细分行业市盈率（TTM）倍数情况（2024/3/1） 资料来源：Wind，海通证券研究所 表 1 上周（2 月 26 日-3 月 1 日）食品饮料板块个股涨跌幅前五 排名 股票代码 股票名称 涨跌幅（%） 股价（元） 总市值（亿元）