食品饮料行业报告：政策积极提振需求，有助于投资情绪回暖

证券研究报告：食品饮料|行业周报 2024 年 8 月 5 日 市场有风险，投资需谨慎 请务必阅读正文之后的免责条款部分 行业投资评级 强于大市|维持 行业基本情况 收盘点位 15740.93 52 周最高 22552.69 52 周最低 15602.61 行业相对指数表现 资料来源：聚源，中邮证券研究所 研究所 分析师:蔡雪昱 SAC 登记编号:S1340522070001 Email:caixueyu@cnpsec.com 分析师:华夏霖 SAC 登记编号:S1340522090003 Email:huaxialin@cnpsec.com 分析师:杨逸文 SAC 登记编号:S1340522120002 Email:yangyiwen@cnpsec.com 分析师:张子健 SAC 登记编号:S1340524050001 Email:zhangzijian@cnpsec.com 近期研究报告 《24Q2 食品饮料板块环比减仓，头部消费基金坚守优质龙头》 - 2024.07.29 食品饮料行业报告 （2024.07.29-2024.08.04） 政策积极提振需求，有助于投资情绪回暖 ⚫ 投资要点 本次政治局会议明确要以提振消费为重点扩大国内需求，经济政策的着力点要更多转向惠民生、促消费，要多渠道增加居民收入，增强中低收入群体的消费能力和意愿。要进一步调动民间投资积极性，扩大有效投资。 根据《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》具体内容看，其中与食品饮料板块直接相关的主要为挖掘餐饮住宿消费潜力。意见中重点提到支持地方开展特色餐饮促消费活动，同时也鼓励国际知名餐饮品牌在国内开设首店、旗舰店。而从近三次政治局会议关于拉动内需表述来看，我们认为从消费人群上，今年预计进一步将中低收入群体列为重点保障扶持对象。 根据政策趋势看，我们认为食品饮料板块未来主要受益逻辑为两大主线： 主线一：提振餐饮类服务型消费——下游连锁餐饮+中央厨房中上游制造型企业，连锁餐饮如百胜中国、海底捞、九毛九，餐饮供应链条线上我们认为调味品板块如天味食品、中炬高新、海天味业；预制食品 TOB 板块如安井食品、千味央厨、宝立食品、立高食品、巴比食品等，具备政策红利驱动，B 端餐饮供应链企业于 23 年下半年受到市场需求影响增速减弱，今年 Q3 起餐饮需求受政策性驱动+低基数效应将会带来改善。 主线二：促进中低收入阶层消费——基础民生类板块，如乳制品行业伊利股份、新乳业。其中伊利 7 月底起液奶渠道调整基本到位，终端产品的货龄和新鲜度改善显著，预计7月份的出货表现环比改善，下半年的同比表现预计较上半年更好。另外还有性价比消费折扣业态如万辰集团、及折扣业态上游供应链劲仔食品、盐津铺子、甘源食品、三只松鼠等。 另外，从 7 月抖音线上渠道数据看，零食整体表现平稳，啤酒保持高增。分品类看，7 月方便速食受天气原因增速环比上升；其余酒水饮料、零食坚果、乳品冲调等品类处于稳定增长。 根据抖音数据来看，线上规模较大的零食企业保持双位数以上高速增长；7 月三只松鼠月度增速环比提升。7 月盐津铺子/三只松鼠/洽洽食品/良品铺子分别实现抖音渠道收入 0.65/1.44/0.05/0.33 亿元，同比增长 34.65%/103.98%/-48.85%/9.74%，7 月销售额环比均实现了正增长。年初以来盐津铺子/三只松鼠/洽洽食品/良品铺子分别实 现 抖 音 渠 道 收 入 4.98/15.63/0.57/3.4 亿 元 ， 同 比 增 长133.34%/274.27%/43.89%/99.56%。 7 月零食板块整体回调，新渠道动能延续，盐津/劲仔目前估值回调至 16/17x，维持推荐。 -31%-28%-25%-22%-19%-16%-13%-10%-7%-4%-1%2023-082023-102023-122024-032024-052024-08食品饮料沪深300 请务必阅读正文之后的免责条款部分 2 ⚫ 07 月 29 日-08 月 02 日行情回顾 本周食饮板块表现不佳，申万食品饮料行业指数（801120.SL）本周区间涨跌幅为-1.39%，在 30 个申万一级行业中位列第 28，较沪深 300 指数低 0.66%，当前行业动态 PE 为 19.62，处于历史偏低位置。 本周食饮行业的子板块表现欠佳，板块跌幅最高的为白酒（-2.49%）和乳品（-1.80%）。 从个股角度看，食饮板块本周 101 只个股收涨，20 只个股收跌，涨幅前 5 分别为青海春天（+21.25%）、ST 交昂（+14.11%）、岩石股份（+13.70%）、金字火腿（+11.37%）、品渥食品（+9.67%）；跌幅前五分别为今世缘（-6.22%）、泸州老窖（-4.99%）、古井贡酒（-3.84%）、山西汾酒（-2.93%）、迎驾贡酒（-2.83%）。 ⚫ 风险提示： 食品安全的风险；行业竞争加剧的风险；需求复苏不及预期的风险；成本波动的风险。 请务必阅读正文之后的免责条款部分 3 目录 1 周度观察：政策积极需求改善在望，投资情绪预期升温 .......................................... 5 2 抖音 7 月数据跟踪：零食整体表现平稳，啤酒保持高增 .......................................... 6 3 行业重点公司跟踪 ......................................................................... 6 3.1 百润股份中报：收入调整中，利润下滑压力减缓 ........................................... 6 3.2 贵州茅台集团党委会：集中发力 Q3 营收工作，坚定实现全年目标 ............................. 7 3.3 甘源食品中报：新渠道表现亮眼，新业务管理团队到位、期待下半年发力 ...................... 7 3.4 瑞幸咖啡中报：门店杯量有显著提升，降本增效等改善利润率 ................................ 9 4 食品饮料行业本周表现 ..................................................................... 9 5 本周公司重点公告 ........................................................................ 11 6 本周行业重要新闻 ........................................................................ 15 7 食饮行业周度产业链数据追踪 .......................................